详细介绍

  现在，牛奶的品种琳琅满目，价格更是相差很大，来看看不同的奶有什么不同的养分，你又最适合哪一种吧！

  舒化奶是使用乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就腹泻 、腹胀的人找到契合自己的奶。但假如你是喝牛奶没什么不良反应的人 ，就没必要花高价钱喝了。

  但是，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是2.3克，比牛奶的规范要低；配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其养分价值赶不上牛奶，假如真的用它来替代早餐的话，恐怕养分缺乏。

  便是咱们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采纳的是大于135℃的高温瞬时灭菌。保质期较长，一般为40天左右。因为灭菌温度高，会丢失必定的养分。但因为其贮存温度及保质期都没有严厉的要求，且便利带着，所以更适合外出或是旅行时饮用。

  一般称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的。采纳的是低于70℃的低温消毒。保质期较短，一般不超越10天，需要在4℃下冷藏。较好地保留了牛奶中的养分及风味，更适合家庭食用。宗合（来历：半岛网-半岛都市报）

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