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福建:灭菌乳质量情况较令人满意

  为保证顾客食用灭菌乳质量安全,保护顾客合法权益,福建省质量技术监督局日前安排对福建省公司制造的和外省企业在福建省商场出售的灭菌乳产品做了省级监督检查,共检查9家公司制造的15种产品,产品抽样合格率为100%。其间本省企业2家2种产品,外省企业7家13种产品。

  此次监督检查主要是针对灭菌乳的有用成份和卫生目标的蛋白质,非脂乳固体、硝酸盐、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群等目标进行检测验证。检查成果为,本次监督检查的灭菌乳质量情况较令人满意,大多数灭菌乳加工公司有较强的质量安全意识,能从质料、出产的悉数进程、查验等环节进行较严厉的质量操控,从而使灭菌乳的产品质量安全有较好的保证。

 
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