详细介绍

  乳酸菌饮料的正确称号应该是乳酸菌乳饮料，是使用乳酸杆菌发酵后制成的饮料。乳酸杆菌是一种对人体有益无害的细菌，对人体有杰出的保健作用。人体肠内存在各种有益菌与有害菌，健康的时分各菌群肠内是保持平衡状况。乳酸菌正是肠内最具代表性的有益菌，能按捺有害菌的成长，有助于蛋白质的消化与吸收。

  但乳酸菌虽好，却不能替代牛奶。由于现在市场上供给的乳酸菌饮料的含奶量一般只要30%或许更低，同等量的饮料所含营养成分最多只要牛奶的1/3，所以乳酸菌饮料不能替代牛奶。

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