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元气森林:配料表干净、天然代糖是趋势元气森林全线产品不含阿斯巴甜


来源:米乐m6官网登录入口app下载    发布时间:2024-04-19 08:53:48
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    原标题:元气森林:配料表干净、天然代糖是趋势,元气森林全线产品不含阿斯巴甜 近日,高温

详细介绍

  原标题:元气森林:配料表干净、天然代糖是趋势,元气森林全线产品不含阿斯巴甜

  近日,高温天气持续,正值饮料消费旺季。然而,部分饮料中含有的人工甜味剂“阿斯巴甜”却因致癌风险登上热搜首位,引发热议。

  6月30日,记者从元气森林方面获悉,元气森林可乐味气泡水使用的是天然代糖。据元气森林方面介绍,市面上常见的甜味剂包括天然甜味剂、人工甜味剂等,其中赤藓糖醇等天然代糖在健康方面的评价更加正向。元气森林官方明确说:元气森林全线产品不含阿斯巴甜。

  当下全球控糖减糖的大趋势下,天然甜味剂已经逐渐取代人工甜味剂,得到商家和消费的人的青睐。元气森林研究院院长王雪刚表示,未来配料表干净、天然代糖是趋势。有关数据显示,截至2022年,中国甜味剂市场中人工合成甜味剂占比达52%,天然甜味剂占比为29%。天然甜味剂增速更快,2010至2020年全球天然甜味剂在替糖产品的应用占比由8%增至29%。并且,2026年全球天然代糖市场规模预计将增长到279.4亿美元。

  据了解,同样是无糖可乐,元气森林可乐和市面上常见的无糖可乐相比,最明显的差异点就在于代糖的使用。元气森林没有使用市面无糖可乐应用最广泛的阿斯巴甜,而是使用赤藓糖醇等天然甜味剂,在口感、安全性、市场需求等方面的考量能够比较好的照顾到。这种差别也决定了元气森林可乐的价格“偏高”,——赤藓糖醇的成本远高于阿斯巴甜,但更为健康。

  元气森林相关负责人表示,消费者还可以根据饮料配料表选择更健康的产品,最简单的方式是看配料表的长短,一般来讲,配料越少越健康。饮料企业为了将配料表减少一个字,背后往往要付出上亿元的成本支撑。

  截至2022年底,元气森林自建工厂5座工厂都已投产,共拥有23条全球领先的PET无菌灌装线,为元气森林“极简配料表”健康理念提供了最坚实的研发、生产和工艺保障,也为元气森林加码“健康”和“功能”两大赛道提供了助力。而市场也给出了正向的答复。最新一期尼尔森多个方面数据显示,2023年1-5月元气森林业绩超额完成近5%,业务韧性生长,实现稳中向好发展。气泡水产品的用户认知及市场占有率,在前几年的发展基础上依然保持领跑态势。

 
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