详细介绍

  针对近来“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的说法，我国乳制品工业协会相关担任人承受我国经济网记者正常采访时表明，纯奶不答应运用奶粉作质料，若有企业用奶粉制造纯奶是违背相关规则的行为，应坚决查办。

  我国乳制品工业协会相关担任这个的人说，纯奶包含巴氏灭菌乳和灭菌乳两种，巴氏灭菌乳依照GB19645-2010和灭菌乳依照GB25190-2010的规则，“两种产品的质料有必要是生鲜牛乳，且不答应增加任何物质，若有企业用奶粉制造上述两款产品是违背相关规则的行为应坚决查办。”

  该担任人承受我国经济网记者正常采访时还表明，现在各级政府对乳制品企业严厉监管，每个工厂都有驻厂监督员。干流品牌乳制品加工公司严厉依照有关法规规范做出产，不只质料进厂批批检，而用产品出厂也批批检。近两年，质量监管部门对市场上的乳制品质量进行抽检，其合格率到达99%以上。

  “巴氏灭菌乳和灭菌乳都是现在国际上通用的老练的加工液奶的工艺，首要营养成分没有显着差异。”该担任人指出。

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