详细介绍

  因将“调制乳”当“牛奶”卖，工作打假人叶光近来把蒙牛等企业告上法庭。8月19日，叶光告知汹涌新闻（），调制乳中含有水分，却当成牛奶卖，这个职业涉嫌团体隐瞒事实。

  依据《食物安全国家规范——调制乳》（GB25191-2010）的界说，调制乳是指“以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为首要的组成原材料，增加其他质料或食物增加剂或养分强化剂，采取了恰当的灭菌或灭菌等工艺制成的液体产品”，而纯牛奶则没有一点增加。

  因而叶光以为，“给调制乳按上牛奶的称号，便是诈骗，由于从养分含量（脂肪等）上来说，调制乳的规范与牛奶是相差20%左右的，且答应增加水分和增加剂，久而久之，顾客的利益会遭到丢失。”乳业专家陈瑜表明，“调制乳运用牛奶标识在职业界比较遍及，尽管有些花钱的人能够知道是“调制乳”，但不扫除存在误导顾客的或许。”

  据羊城晚报报导，8月13日，叶光就蒙牛旗下的“新养道珍养牛奶”、“奶特牌香蕉牛奶”、“奶特香草口味牛奶”等产品与包装标签标明的称号不相符，涉嫌诈骗顾客，向法院递交了诉讼状，重庆市江北区人民法院已受理了此案。

  叶光告知汹涌新闻，“现在还没有开庭审理，法院告知我申述副本还未送到蒙牛那儿，可是蒙牛经过第三方跟我联系了，想跟我谈调停的事儿，我说仍是公开地经过法院审理吧。”汹涌新闻随后致电蒙牛公司，其客服人员称，“今后蒙牛调制乳产品的称号会逐步转变成‘调制乳’，可是并不是由于打假的影响，而是依据国家规范来的。”关于第三方调停的事，客服表明不知情。

  叶光诉重庆本地乳业公司的案件在8月18日进行了开庭审理。据京华时报报导，重庆光大集团自动要求宽和，许诺将改正标签并接受了叶光的诉讼请求：交还货款、补偿500元、承当诉讼费用。叶光赞同了宽和。

  叶光表明，将“调制乳”标示为“牛奶”的现象在乳制品职业很遍及，调制乳中含有水分，却当成牛奶卖，是由于有巨大的经济利益在里面，这个职业涉嫌团体隐瞒事实。